大 子 上質肉のとんかつ とん鈴（すず）（茨城・大子） 創業約５０年。看板料理はとんかつ。おすすめの「ロースかつ定食」（＝写真、１３００円）は、県銘柄豚肉「美明豚」のロースを使用。衣はサクッと香ばしく、ジューシーな... 2022年7月9日
大 子 4月開店 地元食材と夢の店 洋菓子「スゥリール ウルゥ」 大子町川山に今年４月にオープンした「スゥリール ウルゥ」は、奥久慈卵や奥久慈茶など、地元産の食材にこだわる洋菓子店。特に茶は、懇意にしているという石井製茶工場... 2022年6月22日
大 子 新ニンニク出荷始まる にんにく生産部会（茨城・大子） 大子町のニンニク生産者らでつくる「ＪＡ常陸大宮地区大子にんにく生産部会」（横手広周部会長、会員１７人）で、新ニンニクの出荷が始まった。 新ニンニクは、収穫後... 2022年6月21日
大 子 自慢は「やましょく」 Michiru Bakery（ミチル ベーカリー）（茨城・大子） 食パン「やましょく」（＝写真左、１斤５００円）は、店主・比留間玲美さんの自信作。生地の一部を前日につくり、一晩寝かせてから残りの材料を加えて焼くといい、「しっ... 2022年6月5日
大 子 めだかの学校を作ろう 大工らが父の日に開催（茨城・大子） 親子で家庭用の木工品を作ろうという教室「親父の出番」が６月１９日の父の日、大子町下野宮の木材工場で開かれる。 同町の大工グループ「樹輪（きりん）」が、地元の... 2022年6月2日
大 子 駅前の心の交差点 朝８時開店「大子駅前そば店」（茨城・大子） ⑦ ＪＲ常陸大子駅からすぐ近くの「大子駅前そば店」の営業時間表示は、次のように柔軟だ。 “午前８時（準備が整い次第）～午後３時（祭事があるときは限らず）” ... 2022年5月30日
大 子 瓦煎餅「鮎煎餅」（茨城・大子） 久慈川のアユをかたどって、目などの模様を焼き印で表現した瓦煎餅（かわらせんべい）。 大子町の美与志堂は、栃木県那珂川町の本店から、５０年前にのれん分けした店... 2022年5月25日
大 子 いまだけ、新茶の天ぷら 「奥久慈茶の里公園」で提供（茨城・大子） 奥久慈茶にまつわる各種体験ができる大子町左貫の「奥久慈茶の里公園」内の食堂で、新茶の茶葉の天ぷらが楽しめる。 そばやうどんにそえられる形で、人気は、「天ざる... 2022年5月23日
大 子 奥久慈に新茶の季節（茨城・大子） 大子町で、新茶の茶摘み作業が始まった。同町内では、約５００軒の農家が茶を栽培している。町内の合計栽培面積は、約１２０㌶になる。 同町左貫の高見園（高信修一代... 2022年5月19日
大 子 茶摘み・和紅茶作り体験 「奥久慈茶の里公園」で6月11日（茨城・大子） 大子町左貫の奥久慈茶の里公園は、６月１１日に同公園で行う奥久慈茶の茶摘みなどの体験会「茶摘み・和紅茶作り」の参加者を募集している。 奥久慈茶は同町の特産品。... 2022年5月12日
大 子 山肌染める赤 各地でツツジまつり（茨城・笠間、大子） 笠間「つつじまつり」 笠間つつじ公園 第５１回笠間つつじまつりが、笠間市笠間の笠間つつじ公園で開かれている。広さ約７㌶の園内に、「霧島」「日の出」「久留米」な... 2022年4月30日
大 子 「俳句ポスト入選集」 大子町観光協会が発行（茨城・大子） 大子町の四季折々の情景を詠んだ俳句の入選集「大子町俳句ポスト投句入選集」の第２６集がこのほど完成した＝写真。同町観光協会は、希望者に無料で配布している。 町... 2022年4月25日
