那 珂 【いばらきMIYAGE】スタミナラーメンのもと 茨城のご当地ラーメン「スタミナ冷やしラーメン」を自宅で味わうためのレトルト食品。仕出し業の同店と、ラーメン店「天海」（水戸市東野町）が共同開発。同品には、カボ... 2020年8月19日
日 立 【味ストリート】醸す生食パン工房 うち山 （パン 日立） ◼︎伝統技術生かした食パン◼︎ 老舗みそ蔵が開く食パン専門店。みそ蔵の発酵技術を生かした食パンは、「甘酒のような優しい甘み」。「うちやま」（８８０円）＝写真中... 2020年8月19日
水 戸 ランチを近隣に無料配送 水戸・中華料理「好（ハオ）」 水戸市南町の中華料理店「好的酒飯 好（ハオテキシュハン ハオ）」はこのほど、ランチの出前サービスを始めた。 「キッチンカーで熱々を届けます。注文は１個からど... 2020年8月18日
水 戸 【味ストリート】タヴェルナ ハンバーグ （イタリアン 水戸） ◼︎常陸牛のうま味引き出す ◼︎ 絶妙な焼き加減で上質肉のうま味を引き出した「常陸牛レアレアハンバーグ&ステーキセット」（２０３５円）＝写真＝は、ラン... 2020年8月18日
鹿 嶋 夏のいちおしは桃タルト 鹿嶋 洋菓子「プティドール」 鹿嶋市宮中の「プティドール」は、季節感あるスイーツを提供する洋菓子店。 いまのおすすめは、モモを丸ごと一つ使用した「桃タルト」（５８０円、税別）＝写真右手前... 2020年8月16日
潮 来 【いばらきMIYAGE】ちりめん山椒 イワシなどの稚魚を干して、鉾田市産の実山椒（サンショウ）を炊き合わせたつくだ煮。 老舗醤油（しょうゆ）蔵の「ちば醤油」と、上質の砂糖などを使用。実山椒は、生... 2020年7月29日
水 戸 【味ストリート】バイロンベイ コーヒー水戸店 （カフェ 水戸） ◼︎豪州発のコーヒー◼︎ オーストラリア東岸・バイロンベイ発のオーガニックコーヒーを扱う。「フラットホワイト」（Ｍサイズ・４９０円）＝写真手前、「ラミントン」... 2020年7月26日
高 萩 【味ストリート】HANA （カフェ 高萩） ◼︎”美と健康”がテーマ◼︎ ハーブ教室を主宰する伊藤よし子さんが開く古民家カフェ。「玄米プレート」（８００円）＝写真＝などのランチメニューは、雑穀、玄米と、... 2020年7月25日
日 立 うまみアップ 新「いかのしおから」 あかつ水産（日立） 日立市水木町の海鮮問屋あかつ水産で、創業以来人気だという「いかのしおから」に新アイテムが加わった。 素材のスルメイカの質と鮮度と、手作りのこだわりは変えずに... 2020年7月24日
大 洗 【いばらきMIYAGE】だししょうゆの素 “自家製だししょうゆ”をつくる便利なキット。だしのもとになる素材が入った容器に、しょうゆを入れて２週間寝かせるだけ。 大洗産ホッキ貝を使った「ほっき出汁醤油... 2020年7月22日
水 戸 大阪発祥 県内初出店 水戸・高級食パン「嵜本」 水戸市元吉田町にこのほど、「高級食パン専門店 嵜本（さきもと）」の茨城水戸店がオープンした。本店は大阪・難波にあり、県内は初出店。 「極美“ナチュラル”食パ... 2020年7月19日
行 方 【味ストリート】とんかつ 㐂いち （とんかつ 行方） ◼︎脂が甘い美明豚◼︎ 肉と野菜も地元産を使用。「美明豚（びめいとん）上ロースかつ定食」（１７３０円）＝写真＝は、肉のやわらかさと、脂の甘みが特徴。美明豚は、... 2020年7月17日
