北茨城 季節を感じる菓子 万年屋菓子店（茨城・北茨城市） 大正１０年創業、３代目が味を受け継ぐ。 秋のおすすめは、マロングラッセを使った２品。「マロン・グランメール」（＝写真中央、１６０円）は、ココア味のパウンド生... 2025年12月26日
鹿 嶋 地元食材でイタリアン ブォーナ フォルトゥーナ（茨城・鹿嶋市） 都内やイタリアで修業したシェフが、地元産食材などを使って本格イタリアンを提供。 「しらすと明太子のピッツァ」（＝写真はＳサイズ、１８００円）は、鹿島灘産のシ... 2025年12月26日
ひたちなか 熟成芋のスイーツ ＰＯＴＡＴＯ ＬＡＢＯ（ポテト・ラボ）（茨城・ひたちなか） サツマイモ「紅はるか」の干し芋とスイーツの店。 スイーツのおすすめは、焼き芋の上にバニラアイスなどを重ねた「焼き芋ブリュレ」（＝写真右、７３４円）、熟成芋の... 2025年12月26日
那 珂 自家製粉の常陸秋そば 三六（みろく）庵 （茨城・那珂市） 常陸秋そばを玄ソバから脱皮し、石臼で自家製粉する。おすすめは、「天丼（小）＋もりそば」（＝写真、１９５０円）。 日本料理の修業をした店主が腕を振るうコース料... 2025年12月26日
笠 間 洗練された料理と空間 フレンチ&ワインショップ蔵翔（くらと）（茨城・笠間市） 店主の山田翔太さんは、東京の星付きレストランなどで修業を積み、出身地で独立した。 トリュフをのせた「石岡産のダチョウのタルタル」（＝写真中央、コース１万２０... 2025年12月26日
日 立 「美と健康」を第一に 米粉と発酵cafe 千鈴（ちりん）（茨城・日立市） 店主を務める姉妹が、「美と健康」を第一にしたメニューを提供。発酵食品を使った料理や、米粉のパンやシフォンケーキをそろえている。 ランチは、米粉のナンが付いた... 2025年12月20日
水 戸 手作りパン多彩に ムーラン・ヴェール（茨城・水戸市） 総菜パンや菓子パン、焼き菓子など、バラエティー豊かな品ぞろえ。食パンだけでも７種類ある。 小麦の外皮部分「ふすま」を混ぜ込んだ「ふすま食パン」（＝写真左上、... 2025年12月20日
常陸大宮 えごまジェラート ジェラートアンドスムージー（茨城・常陸大宮） 道の駅内のジェラートとスムージーの店。 看板商品は、常陸大宮市産のエゴマを使った「えごまジェラート」（＝写真手前、５００円）。野菜や果物がたっぷり入った「グ... 2025年12月20日
日 立 レストラン しおさい 鵜の岬のレストラン 国民宿舎「鵜の岬」内にあるレストラン。海を望むロケーションも魅力。 「海鮮丼定食」（＝写真、みそ汁、漬物付きで１５４０円）は、吟味した１０点ほどのネタを盛り... 2025年12月20日
水 戸 こだわりのパリッと生地 クレープのお店 Ｋ’Ｓ（ケーズ）（茨城・水戸市） 行列ができる人気店。生地は、材料の配合にこだわっていて、パリッとした食感が特徴。定番のほか、季節の果物を使ったメニューもある。 「シャインマスカット・カスタ... 2025年11月30日
日 立 菓子店の店内に本格コーヒースタンド 和洋菓子店「いちかわ」（茨城・日立市） 日立市日高町の和洋菓子店「いちかわ」はこのほど、店内一角にコーヒースタンド「ベイサイドコーヒー」を開設、入れたてコーヒーのテイクアウト販売を始めた。コーヒーは... 2025年11月20日
潮 来 築１５０年の庄屋カフェ 硯山亭（けんざんてい） THE GREEN GARDEN（茨城・潮来市） 築約１５０年の旧庄屋を改装したカフェ。 ランチプレートは、ハンバーグ（＝写真、１６５０円）、カレー、ガパオライス、和牛ステーキなどの５種から選ぶ。 健康志... 2025年11月20日
