「きたきた丼」と「うらうら丼」　食堂「かどや」（茨城・行方市）

　行方市山田の食堂「かどや」は、地元北浦産の養殖ナマズを２つの丼メニューに調理して提供している。

　メニュー名は、「きたきた丼」と「うらうら丼」。きたきた丼は、ご飯の上に卵で閉じたナマズの唐揚げが乗る。「うらうら丼」は、ご飯の上に卵で閉じたナマズのフライが乗る。各みそ汁、小鉢などが付いて８５０円。

　それぞれ、同市商工会の依頼で開発した。商品名は、かつての町名の北浦町から付けた。

　「メニューの珍しさからか、市外、県外の人に評判」と同店。

　午前１１時～午後８時。不定休。同店☎０２９１・３５・２６０９。