常陸大宮 けんちんそば提供開始 道の駅常陸大宮（茨城・常陸大宮） 常陸大宮市岩崎の道の駅常陸大宮のレストラン常陸亭で、冬季恒例の「けんちんそば」の提供が始まった。 気温が下がってくると客から催促があるという。地元産のサトイ... 2022年11月29日
ひたちなか 看板の紅鮭と、銀ダラ味噌漬け マルハニチロシーフーズ（茨城・ひたちなか） ひたちなか市和田町のマルハニチロシーフーズは、同社のＯＢたちも購入するという看板商品「アラスカ産紅鮭（ベニザケ）姿切三分割」を、冬ギフトにすすめる。 原料は... 2022年11月24日
大 洗 複数拠点ニーズに対応 定額別荘「アワールーム」（茨城・大洗） 大洗町磯浜町で地方創生などに取り組む「わづくる」は、コロナ禍を経て増加しつつある複数拠点で暮らすことを望む人たちのニーズに応えようと、１泊８０００円から利用で... 2022年11月12日
大 子 リンゴの天ぷら提供中 奥久慈茶の里公園（茨城・大子） 大子町左貫の体験施設「奥久慈茶の里公園」の食堂は、同町特産の「奥久慈りんご」の天ぷらをそえたそばやうどんを提供している。秋恒例のメニューだ。 リンゴは、紅玉... 2022年11月8日
日 立 おすすめは、チリコンカン カフェ「エンカフェ」（茨城・日立） 日立市東滑川町のカフェ「エンカフェ」のおすすめは、「チリコンカンドッグ」（＝写真、９９０円）。ホットドッグの上に、チリコンカンとチーズが乗ったもの。チリコンカ... 2022年10月25日
笠 間 ラーメン「三吉軒」オープン 「まちの駅笠間宿」（茨城・笠間） 笠間市笠間の商業施設「まちの駅笠間宿」にこのほど、ラーメン店「三吉軒」がオープンした。 看板メニューの「三吉らーめん」（７５０円）はしょうゆベースで、あっさ... 2022年10月19日
鹿 嶋 新しい昔ながらのパン店 「かしまパン」（茨城・鹿嶋） 鹿嶋市宮中の「かしまパン」は、同市出身で、フランスや都内のホテルで修業した海老沢友さんが１人で切り盛りするパン店。 あんぱん、メロンパン、クリームパンなど昔... 2022年10月18日
水 戸 ハロウィーンアフタヌーンティーセット 「水戸プラザホテル」（茨城・水戸） 水戸市千波町の水戸プラザホテル内「カフェ&バープラザ」は、ハロウィーンをテーマにしたアフタヌーンティーセット＝写真は１人前＝を１０月限定で提供している... 2022年10月12日
鹿 嶋 夫婦が切り盛り 7月開店 カフェ「ほっぺにあめ」（茨城・鹿嶋） 鹿嶋市和の「ほっぺにあめ」は、菊池宏充さん（４２）、奈央さん（４１）夫婦が切り盛りする料理が自慢のカフェ。今年７月にオープンした。 看板メニューの「豚丼」（... 2022年10月11日
神 栖 水郷赤鶏のスープが自慢 「水郷らーめん」（茨城・神栖） 神栖市平泉東の「水郷らーめん 中華そば しょうえん」は、銘柄鶏の「水郷赤鶏（あかどり）」で仕上げたスープが自慢。板前１０人が、約１年の試行錯誤を経て仕上げたと... 2022年9月16日
水 戸 地産地消のおにぎり専門店 開店「水戸むすび」（茨城・水戸） 水戸市南町にこのほど、県産食材を使い、地産地消をコンセプトにしたおにぎりの専門店「水戸むすび」がオープンした。 種類は、日替わりで５種類を用意する。「あん肝... 2022年9月15日
ひたちなか 手ごねで軟らかもっちり パン店「ニードドー」（茨城・ひたちなか） ひたちなか市中根の「ニードドー」は、手ごね生地を焼き上げたパンをそろえている。 店主の岸明美さん（５５）が、長年の趣味を生かして４月にオープンした。生地を、... 2022年9月14日
