![塩味のさつまいもチップス(茨城・鉾田)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2021/11/3fe851eacb65b196d7e7e0ebe2101f14.jpg)
鉾田市産のサツマイモ「紅あずま」を揚げたチップス。
一般的なサツマイモチップスは、砂糖でコーティングしたものが多いが、同社の製品は味付けは塩のみ。「地元産の紅あずま本来の甘みを味わってもらいたくて」と、社長の小沼広太さん(33)。昔ながらの釜揚げ製法で揚げているため、適度な堅揚げになるという。
おやつにはもちろん、酒のおつまみにもいい。
1袋50㌘入り280円、70㌘入り350円。
◼︎小太郎物産◼︎
鉾田市樅山604-11☎︎0291・36・7101。午前10時~午後5時。日曜定休。