さつまいもチップス
さつまいもチップス

いばらきMIYAGE

 鉾田市産のサツマイモ「紅あずま」を揚げたチップス。

 一般的なサツマイモチップスは、砂糖でコーティングしたものが多いが、同社の製品は味付けは塩のみ。「地元産の紅あずま本来の甘みを味わってもらいたくて」と、社長の小沼広太さん(33)。昔ながらの釜揚げ製法で揚げているため、適度な堅揚げになるという。

 おやつにはもちろん、酒のおつまみにもいい。

 1袋50㌘入り280円、70㌘入り350円。


 ◼︎小太郎物産◼︎

 鉾田市樅山604-11☎︎0291・36・7101。午前10時~午後5時。日曜定休。

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