築150年の庄屋宅 洗練カフェメニュー 古民家カフェ 硯山亭(けんざんてい)ザ・グリーン・ガーデン(茨城・潮来市)
定番ランチプレート(写真左)と、ハワイアンプレート(同右)

 潮来市古高に6月、古民家カフェ硯山亭ザ・グリーン・ガーデンがオープンした。店舗は、築150年というかつての庄屋宅。そのぬくもりや、重厚感はそのままに生かしている。

 オーナーは、同店近くで生まれ育った松崎美名子さん。オープンのきっかけは、友人のパティシエと意気投合したこと。パティシエの親戚のイタリアンシェフもチームに加わった。

 提供するケーキは健康志向の人に喜ばれるグルテンフリー。コーヒーは、オランダのダウエグバーツ社の豆を使用。カフェソフィーチェ(750円)などこだわりの品ぞろえ。

 

店舗の外観
店舗は林に囲まれている

 

 食事の一番人気は、ランチプレート(1650円)。メインは、ハンバーグライスかスパイシーカレーから選ぶ。8月からはロコモコ風のハワイアンプレートの提供も始まる。

 価格は変わる可能性がある。営業は金、土、日曜の正午~午後6時。貸し切り応相談。同店☎070・1501・0375。

 

 

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう