あまいもん
「あまいもん」

いばらきMIYAGE

 道の駅いたこで販売している焼き芋を使ったスイートポテト「あまいもん」。

 焼き芋は、同店の人気商品である反面、気温や天候で売れ行きが左右されるという。食品ロスを削減しようと、同品は売れ残った焼き芋を利用している。

 焼き芋にするサツマイモは、甘さに優れたJAなめがたしおさいのオリジナル「紅優甘(べにゆうか)」を使用。1時間かけて焼き、イモ本来の甘さと香ばしさを引き出したという。1個200円。


 ◼︎道の駅いたこ

 潮来市前川1326-1 ☎︎0299・67・1161。午前9時~午後7時。

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