豚肉の味噌(みそ)漬け
豚肉の味噌(みそ)漬け

 水戸市酒門町の「惣菜(そうざい)の高久」が販売する県産豚肉加工品の3種、「豚肉の味噌(みそ)漬け」(140㌘)、「豚肉の蒲(かば)焼」(180㌘)、「やわらかホルモン」(280㌘)は、同社併設のレストラン「お食事処高久」と、各地のJA直売所などで販売される人気の品。

 肉の質の良さと、深みのある味付けが特徴。「自宅の冷凍庫に常に置いていると言ってくれる人が多い」と同社。同社は、創業50年。学校給食にも総菜を提供するなど、安心、安全の商品を製造している。同3種は県認証のブランドの「うまいもんどころ」に認定されている。同ブランドは、県が安心で高品質な県産品として認定したもの。

 同社☎︎029・247・2757。

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