4月開店 地元食材と夢の店 洋菓子「スゥリール ウルゥ」
ショーケースに並ぶケーキと、有川さん

 大子町川山に今年4月にオープンした「スゥリール ウルゥ」は、奥久慈卵や奥久慈茶など、地元産の食材にこだわる洋菓子店。特に茶は、懇意にしているという石井製茶工場の製品のみを使用する。

 おすすめは「ロールケーキ」(250円)。控えめな甘さの生クリームと、しっとりとした生地が特徴。「奥久慈卵の良さをひきだした」と店主の有川美紀さん(28)。ケーキは、6種類前後用意している。

 店舗は有川さんの両親が営む自動車整備会社の事務所内にある。自分の店を開くという有川さんの夢を、両親が応援してくれたという。

 午前10時~午後5時(売り切れ次第終了)。日・月曜、祝日定休。臨時休業あり。同店☎︎080・7846・2406(営業時間内)。

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