水とりゅふ
水とりゅふ

いばらきMIYAGE

 くず粉で作ったゼリーの中に、フランス産チョコレートを混ぜたあんを入れた。夏の和菓子の「水まんじゅう」をイメージして開発したという。「モチモチとした、しっかりとした歯ごたえが特徴。涼を感じる新感覚スイーツです」と同店。1個160円。販売は8月末まで。同店は、1963年創業の3代続く和洋菓子店。同品は、洋菓子部門が3年かけて開発した。


◼︎菓房いがわ・パティスリー・サンフォニー◼︎

日立市鹿島町1-6-13☎︎0294・21・2748。午前9時~午後6時。木曜定休。

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