潮 来 門出記念の夢舞台 中央公民館にランウェーを設営 鹿行法人会潮来地区青年部会が企画（茨城・潮来市） ２０歳の門出に、晴れ着姿でランウェーを歩いてもらおうというイベント「ＩＴＡＫＯコレクション２０２４」が１月７日、潮来市日の出の中央公民館で開かれ、振り袖や袴... 2024年1月22日
鉾 田 ３年ぶり「ごさい漬け」残りわずか 皆藤鮮魚店（茨城・鉾田市） 鉾田市鳥栖の皆藤鮮魚店が、３年ぶりに漬けたごさい漬けが、売り切れ間近だ。 漬けたのは、昨年の１２月９日。暖かい日には冷蔵庫に保管しながら漬かり具合を調整し... 2024年1月20日
鹿 嶋 もっちりフランスパン わたぼうし（茨城・鹿嶋市） パンは約４０種。 おすすめは、天然酵母を使った食パン（１斤５０８円）や、「フランスパン」（１本２７０円）など。 フランスパンは、国内初の専用小麦粉を使用。... 2024年1月18日
神 栖 じっくり煮込んだランチカレー 「肉酒場しぇるぶーる」（茨城・神栖市） 神栖市大野原の洋風居酒屋「肉酒場しぇるぶーる」は、ランチ営業時限定で、スープカレーを提供している。 「皮パリチキンレッグのスープカレー」（１２６５円）、「ト... 2024年1月18日
潮 来 ６人がまこも織りを体験 いたこ観光事業部（茨城・潮来市） 潮来市特産のマコモを使った機織り「まこも織り」の教室がこのほど、同市潮来の津軽河岸あと広場石の蔵で行われ、６人が参加した。道の駅いたこを運営するいたこ観光事業... 2024年1月16日
鉾 田 江戸前の天丼 活魚割烹 よこ多（茨城・鉾田市） 創業２７年。おすすめは、エビやイカ、地元産野菜の天ぷらをのせた「天丼」（９９０円）。 たれは濃いめで、東京・浅草の天ぷらの老舗で修業した店主が下町風に仕上げ... 2024年1月12日
鹿 嶋 看板は採算度外視ランチ 食堂「ウツギ酔賓店」（茨城・鹿嶋市） 鹿嶋市宮中の「ウツギ酔賓店（ようひんてん）」の看板メニューは、木・金曜限定で提供する「おばんざいランチ」（１０００円）。店の都合で内容が決まる“おまかせ”定... 2024年1月12日
行 方 霞ヶ浦産シラウオで魚醤 「なめがたブランド戦略会議」が開発（茨城・行方市） 行方市の「なめがたブランド戦略会議」はこのほど、地元霞ヶ浦で水揚げされたシラウオを原料にした調味料「しらうお魚醤（ぎょしょう）」を開発した。「すず」と「こは... 2024年1月11日
潮 来 米粉入りでもっちり 道の駅いたこ（茨城・潮来市） 県内産の米粉を使ったカステラ「潮来のかすてら 花嫁のおくりもの」（１個１５０円、１本１０００円）。小麦粉に米粉を混ぜることで、独特のもっちり感が出る。 昔... 2023年12月31日
鉾 田 和風スイートポテト 菓子処ふじのや（茨城・鉾田市） ３代目が営む和菓子店。豆大福が創業以来の名物。 「鉾田ポテト」（１４０円）は、地元産のサツマイモを使った和風スイートポテト。サツマイモに白あん、発酵バターを... 2023年12月30日
潮 来 万灯会など年越し法要 慈母観音 潮音寺で３１日（茨城・潮来市） 潮来市日の出の「慈母観音 潮音寺」で１２月３１日、年越し法要「除夜の鐘と初祈願万灯会（まんとうえ）」が行われる。 万灯会は約１万個のろうそくをともして、先... 2023年12月28日
神 栖 期待乗せて神栖シイタケ アグリ・ニュー・ウインズが栽培（茨城・神栖市） 神栖市柳川の農業生産法人「アグリ・ニュー・ウインズ」は今年から、シイタケの菌床栽培を始めている。９月に、初めての収穫があった。 商品名は、「神栖しいたけ風... 2023年12月28日
