常陸太田 伝統の凍みこんにゃく作り （茨城・常陸太田市） 常陸太田市天下野（けがの）町の中嶋利さん（９５）の田んぼで、保存食の凍（し）みこんにゃく作りが行われている。周辺地区では、農閑期の副業として江戸時代から続けら... 2025年2月14日
常陸太田 受賞チーズをセット販売 ひたちおおたチーズ工房 モッツァレラなど５種（茨城・常陸太田市） 常陸太田市大中町のチーズ加工所「ひたちおおたチーズ工房」は、国内最大級のナチュラルチーズコンテストで入賞した自信作の詰め合わせセットを販売している。 コンテ... 2025年2月14日
北茨城 高台の斜面にフクジュソウ開花 童謡の森ふれあいパーク（茨城・北茨城市） 北茨城市華川町小豆畑（あずはた）の高台にある童謡の森ふれあいパークの「福寿草園」で、フクジュソウの花が咲き始めた。同園は、駐車場から続く道路脇の斜面にあり、落... 2025年2月12日
常陸大宮 スペシャルスイーツプレート 「ナリ夢工房」（茨城・常陸大宮市） 店主の江原真弓さんが、コーヒー担当の夫とパティシエの娘と開くカフェ。おすすめは、「スペシャルスイーツプレート」（＝写真、８００円）。地元養鶏場の平飼い有精卵を... 2025年2月11日
常陸太田 西山高生とコラボのスープパスタ 道の駅ひたちおおた内レストランが提供（茨城・常陸太田市） 常陸太田市下河合町の「道の駅ひたちおおた」内のレストラン「Ｓｈｕｎｓａｉ」はこのほど、県立太田西山高の生徒と共同開発した新メニューの提供を始めた。 新メニュ... 2025年2月11日
常陸太田 冬けんちんフェア 「桃源」で１０・１１日（茨城・常陸太田市） 郷土の冬メニューのおいしさを楽しむイベント「熟成常陸秋そば『冬けんちん』フェアin桃源～おそば屋さんの熱いプライドをかけた盛りそば食べ比べ～」が２月１０、１１... 2025年2月8日
高 萩 蒸気に包まれて寒仕込み みそ蔵「たつご味噌」（茨城・高萩市） 高萩市上手綱のみそ蔵、たつご味噌で、寒仕込みが始まった。 寒仕込みは、１月下旬から２月頃までに行うみその仕込み作業のこと。冷え込みが厳しいこの時期に仕込むと... 2025年2月2日
常陸大宮 イチゴ生クーム大福 「菓子処（どころ）ふるさわ」（茨城・常陸大宮市） 「遊び心を追加したイチゴ生クリーム大福」と、菓子処ふるさわ店主。大福の上に立つ小さな容器は、液状生クリーム入りのスポイト。イチゴにかけていただく。大福の中身は... 2025年2月1日
日 立 木目込み雛人形展 「きもの舘 志お屋」（茨城・日立市） 日立市千石町の呉服店「きもの舘 志お屋」は、和の人形展「京都くろちく謹製 古ちりめん木目込雛（ひな）人形展」を１月２５日から２月２日まで開催する。 京都府の... 2025年1月30日
日 立 ２月２０日まで・初回限定３割引 「日本式足裏反射療法」（茨城・日立市） 「老化や万病を引き起こすといわれている足裏からひざ裏までの血行不良を改善しませんか」とは、日立市久慈町の「全国足裏反射療法指導協会認定・足裏反射かわさき療法院... 2025年1月27日
常陸大宮 かわプラザ５００万人 （茨城・常陸大宮市） 道の駅常陸大宮かわプラザ（常陸大宮市岩崎）の入館者数がこのほど、５００万人を突破した。同施設は、同施設の国道沿いのメッセージ看板に「来館者５００万人を達成感謝... 2025年1月23日
大 子 冬の風物詩の表皮取り 和紙の原料のコウゾの皮むき（茨城・大子町） 和紙の原料になるコウゾの木の皮をむく作業がこのほど、大子町大沢の齋藤邦彦さん宅で行われた。作業は、地元では「表皮（ひょひ）取り」と呼ばれている。 長さ約７０... 2025年1月22日
