大 子 もちもち生焼きそば（茨城・大子） 焼きそば用に作った生麺。蒸し麺に比べて、ゆでる手間がかかるが、生麺ならではのもちもち感が魅力。 明治創業の同社が昨秋開発した。もとは同社の家族だけで食べてい... 2022年2月23日
大 子 奥久慈の郷土料理 昔屋（そば 茨城・大子） 「昔そば」（＝写真、１２００円）は、ダイコンの千切りを加えた冷たいそばを、熱々のけんちん汁につけて味わう看板料理。そばは常陸秋そば。奥久慈の味覚満載の「がっぺ... 2022年2月19日
大 子 厳冬下 凍みこん作り（茨城・大子） 大子町袋田の食品加工販売「袋田食品」の畑で、厳冬期限定の「凍（し）みこんにゃく」づくりが行われている。 凍みこんにゃくは奥久慈地区の郷土食。こんにゃくを凍ら... 2022年2月6日
大 子 祖父母の町で夢実現 Ｉターンママがベーカリー開店（茨城・大子） 大子町大子にこのほどオープンした「Ｍｉｃｈｉｒｕ Ｂａｋｅｒｙ（ミチルベーカリー）」は、神奈川県から移住した比留間玲美さん（３３）のパンと菓子の店。「大子産の... 2022年2月2日
大 子 昔ながらの草もち 井坂本店（和菓子 茨城・大子） 創業１２０年。４代目の井坂晋亮さんが先代の味を引き継ぐ。素朴な味わいが人気の「草もち」（＝写真、１個１３０円）は、着色料を使わず、ヨモギの葉１００㌫で仕上げる... 2022年1月30日
大 子 協力隊の２人が古民家に開店 コーヒーと家具「ハジマリ」（茨城・大子） 大子町矢田にこのほど、コーヒーと家具の店「ｈａｊｉｍａｒｉ（ハジマリ）」がオープンした。店主は、県北起業型地域おこし協力隊員で、コーヒーを愛する和田まりあさん... 2022年1月26日
大 子 稲わらでつくる風物詩 田んぼのわらぼっち（茨城・大子） 大子町頃藤の深谷雄一さん（６１）の田んぼには、高さ約３・５㍍のわらぼっちが３基立っている。わらぼっちは、稲刈り後の稲わらの保存方法の一つ。乾燥後は、牛の餌など... 2022年1月23日
大 子 四季を巡って、巨大水墨画へ 袋田の滝で大子来人（茨城・大子） 大子町袋田の国名勝、袋田の滝と、観瀑台へ続くトンネルをライトアップする催し「大子来人～ダイゴライト～」が始まっている。来年１月３１日まで。 闇夜に浮かぶ高さ... 2021年11月22日
大 子 だいごお酒のイロハ １４店で食べ歩きイベント（茨城・大子） 「奥久慈しゃも」とワインを楽しむイベント「だいごお酒のイロハ」が１１月２７日午後６時、大子町内１４の飲食店などで行われる。 各店が一皿５００円のしゃも料理と... 2021年11月19日
大 子 手作り風車１０００本 奥久慈茶の里公園（茨城・大子） 大子町左貫の奥久慈茶の里公園に、７色の手作り風車が１０００本展示されている＝写真。 同公園で１１月２８日まで行われているアートイベント「茶の里アート公園」の... 2021年11月18日
大 子 イルミネーション 駅前のＳＬ（茨城・大子） 大子町大子のＪＲ水郡線常陸大子駅前に展示されている蒸気機関車（ＳＬ）の電飾が、今年も始まった＝写真。 水郡線の利用促進、中心市街地のにぎわいづくりなどを目的... 2021年11月17日
大 子 色づき、ボリュームもベスト 奥久慈大子の山、滝、寺社など（茨城・大子） ④ 大子町の各地の紅葉の見どころが、見頃のピークだ。 台風の影響が少なかった今年は、紅葉の色づき、ボリュームともにベストに近いという。 同町の観光関係者は... 2021年11月12日
