鉾 田 米粉１００%のワッフル ぱれっとらいふ（茨城・鉾田市） 米粉１００%のワッフルと飲み物を提供。 ワッフルは１１種類。おすすめは、有機豆乳クリームとチョコシロップをかけた「クリームチョコ」（４００円）。「クラ... 2024年6月22日
東 海 南インドのカレー カレーと百姓（茨城・東海村） 店主は、東京の南インド料理店で経験を積んだ。県産野菜などを具材に、スパイスを使い分けた南インドカレーを提供。 おすすめは、「お肉と野菜のカレープレート」（１... 2024年6月22日
日 立 市役所のカフェ カフェテラス サニースタンド（茨城・日立市） 日立市役所にあるカフェ。 手ごねにこだわったハンバーグの「ロコモコ丼」（スープ、ドリンクバー付き１２００円）、県産のシラスを使った「しらすらーめん（１０００... 2024年6月14日
水 戸 引き算のパン作り Haco Pan（ハコパン）（茨城・水戸市） 余分な材料は極力使わない「引き算のパン作り」が身上。 看板商品の「Ｈａｃｏ食パン」（３７０円）は、白神こだま酵母、国産小麦、国産きび砂糖、天然塩、水のみで仕... 2024年6月13日
水 戸 皮にこだわるどら焼き 飯野屋製菓（茨城・水戸市） 明治３８年創業。「黒糖どら焼き」（１個１５０円税別）は、４代目の考案品。沖縄・波照間産の黒糖を使用した皮は、丁寧な手作業でやわらかさにこだわる。 「草... 2024年6月5日
鉾 田 舟盛りの刺し身定食 味の食彩館（茨城・鉾田市） 家族で営んで２３年。銚子や小名浜などの顔なじみの漁師から仕入れる海鮮料理などを提供。 「特別さしみ定食」は、旬の魚介５種類が舟盛りで登場する（１２００円）。... 2024年6月3日
常陸大宮 【味ストリート】 焼き印も魅力 焼きたてベーカリーいしぱん（茨城・常陸大宮市） パンは約５０種類。一部に店名を焼き印していて、見た目もかわいいと評判。 「丸い食パン」（１８４円）は、優しい甘みと弾力がある。「４色パン」（２４３円）は、枝... 2024年5月27日
水 戸 快眠ごはんランチ 道ニュートリションカフ（茨城・水戸市） 「こども睡眠カウンセラー」の資格を持つ黒木道子さんが、心地よい睡眠のための栄養バランスを考えた料理やスイーツを提供。 「快眠ごはんランチ」は、肉（１５４０円... 2024年5月23日
神 栖 のびーるクロワッサン コシニール ＴＳＵＴＡＹＡ ツタヤ 鹿嶋南店（茨城・神栖市） 書店併設のベーカリーカフェ。店内での飲食もできる。パンは約８０種類。米粉入りのクロワッサン「のびーるクロワッサン」は、温めると、よりもっちり感が味わえる。「ミ... 2024年5月10日
高 萩 テーマは「美と健康」 ハーブ&ヒーリングＨＡＮＡ ハナ（茨城・高萩市） ハーブ教室を主宰する伊藤よし子さんが開く古民家カフェ。 テーマは「美と健康」。「スイーツ盛り合わせ」（７００円、ドリンクの注文で１００円引き）は、体に優しい... 2024年5月10日
ひたちなか 旬の天然海鮮丼 鮨の浜よし（茨城・ひたちなか市） 店主は、東京・銀座の高級すし店などで修業した。那珂湊漁協の仲買人の資格を持つ。 新鮮な地魚を盛り込んだ「旬の天然海鮮丼」（平日昼２１００円）、「特盛海鮮丼」... 2024年5月10日
日 立 親しみやすい味 カフェ ヌーボー（茨城・日立市） 「味付けは庶民の味」と、ベテランシェフの柴田主靖さん。 ピラフ、パスタ、ハンバーグなどを提供。「桜だこピラフ」（スープ、サラダ付き９００円）は、日立沖で水揚... 2024年4月27日
