動物まんじゅう お菓子処ひろせ(茨城・水戸市)
発売から15年を経た

いばらきMIYAGE

 カラフルな色合いと、細かな細工で動物の顔を表現したまんじゅう。ヤマイモ、米粉、砂糖が主な素材。茶の席でも使える。

 発売から約15年。パンダ、クマ、ブタの3種類からスタートして、現在は、約15種類に増えた。季節限定もある。最新作は、今年のえとの「辰(たつ)」。丸い形に体を収めるのに苦労したという。パンダ、クマ、ブタが、発売当初からの不動の人気。

 あんは、こしあん。ランダムで白あんと練乳を混ぜたクリームあんも入る。各1個151円。

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  お菓子処ひろせ=水戸市曙町10-8029・257・8339。午前9時~午後6時。木曜定休。

 

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