大子町浅川の多目的温泉プール「大子広域公園フォレスパ大子」のレストランは、筋力トレーニング愛好家をターゲットにしたワンプレートメニュー、「筋鶏（キントレ）飯」（９００円）を提供している。“筋肉作り”に欠かせないたんぱく質を、豊富に摂取できる内容だ。
メインは、余分な油を落とした鶏肉のソテー。血液をサラサラにする効果があるとされるタマネギのソースをたっぷりとかけていただく。ご飯は、同町産の米。生野菜サラダもつく。総カロリーは６７０kcalに抑えた。
メニュー開発は、２年前、スポーツジム「フォレスポ」のオープンがきっかけ。「運動後の栄養補給に、カロリーが気になる人におすすめ」と同施設。
レストランは午前１０時半～午後２時（土、日曜、祝日は同４時まで）。水曜定休。屋外プール営業時（７月２０日～８月３１日）は無休。同施設０２９５・７２・６１００。
