シェイク三種
「香りとうまみにこだわった」というシェイク

 水戸市泉町のフランス菓子「パティスリー ショコラトリー ダルメゾン」は、夏限定のシェイク3種の販売を始めた。

 「ショコラ」は、深いりで力強い味わいのカリブ諸島のチョコレートと、フランス産カカオパウダーを使用。「玉露」は、北海道産ホワイトチョコがベースで、お茶は城里町産の古内茶。「メロン」は、鉾田・佐藤農園産のキスミーメロンをたっぷり使ったぜいたくな品(メロンは7月中旬までの予定)。1つ650円(税別)。

 シェイク1種と、一口サイズのチョコレート「ボンボンショコラ」2粒のセット(1000円、同)は、「チョコを一口かじってからシェイクを飲むと、新たな味わいが広がります」と、店主の達聖(だる・さとし)さん(30)。

 手作業で混ぜるため、提供には時間がかかる。

 営業は木~日曜の午前11時~午後7時。同店☎︎029・232・3838。

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