「焼きチーズカレーパン」（茨城・神栖市）

　ホテルメードのヘルシーカレーパン。揚げていないため低カロリー。シェフが、客の要望を受けて開発した。

　具のカレーあんは、スパイスを効かせたやや辛口ながら、野菜のうまみも感じられる。調理した後、１日寝かせて、味をなじませている。パンは、天然酵母を使用して仕上げた。上部にはチーズがのっている。

　焼き上がりは午前１０時頃。数量限定。２００円。予約可能。

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　鹿島セントラルホテル ショップアイリス＝神栖市大野原４－７－１１☎０２９９・９５・５５４４。午前８時～午後７時。無休。