県北、アート、美食を堪能 「ノルド」で29日(茨城・日立)
旬の食材を使った創作料理

 アートと趣向を凝らした料理が楽しめる「アート ガストロノミー~和とイタリアンの賞味会」が10月29日、日立市末広町のイタリア料理「クチーナ ノルド いばらき」で開かれる。

 県北地域の食、風土、文化などを見つめ直すプロジェクト「茨城県北ガストロノミー」の一環。料理は、同店のオーナーシェフと、常陸太田市の旅館「元湯山田屋旅館」館主の合作。常陸太田市無形文化財「小室かな料紙」の額装が展示され、職人の解説もある。

 なお、フルコースの夜の部は完売。ライトコースの昼の部は、席に余裕がある。時間は正午から、1人1万2000円(ドリンクペアリング3種つき)。

 同旅館☎︎0294・82・2236。同店☎︎0294・32・0369。

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