「クロッフル」味わって キッチンカー「シーズ」(茨城・神栖)
おすすめの「ティラミス」を持つ山本さん

 神栖市を拠点に営業しているキッチンカー「SEEDS(シーズ)」は、韓国発のスイーツ「クロッフル」を販売。

 クロッフルは、クロワッサン生地をワッフルにしたもので、サクッとした食感と、香ばしさが魅力。

 同店では、クロッフルにさまざまなトッピングを加えて販売していて、1番人気は、「クリームチーズとメープルナッツ」(520円)。自家製ソースとホイップをのせた「ティラミス」(500円)、和風の「あんバター」(同)もおすすめ。

 店主は、クロッフルのおいしさに感動してキッチンカーを始めたという山本美里さん(32)。「アイスをのせた夏限定メニューも考案中。ぜひ味わって」。

 出店場所は、神栖市賀の「ドッグランかみす」(隔週水曜、午前11時~午後3時)ほか。同店のインスタグラムに出店状況を掲載している。

 同店のインスタグラムは、こちら

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