間もなくバレンタインデー。若者が主役のイベントではあるが、大人だって、楽しむことはできる。でも、若者たちをまねるだけではつまらない。チョコレートではなく、和菓子を贈るというのはどうだろう?
「バレンタインにぴったりの商品があるよ」と話してくれた和菓子店を訪ねる特集。
御菓子司風月堂(日立)
黒の「ノワール」は、ブランデーが隠し味。白の「ブランシュ」は、クランベリーがポイント。
各245円。販売は3月末まで。火曜定休。同店☎︎0294・39・3015。
運平堂本店(日立)
ハートは、恋に焦がれる様子、ミツバチは、ハートを刺すことをイメージ。
2個入り(300円)と、3個入り(360円)を用意しました。
2月14日までの予約販売。無休。同店☎︎0294・52・3257。
京風和菓子五條(水戸)
ハート部分は、北海道産の小豆、外側は、沖縄・波照間産の黒糖で作っています。一昼夜かけてハート部分を固めてから、外側をつくる手間暇かけた和菓子です。
1個151円。2月14日まで販売。火曜定休。同店☎︎029・252・2317。
木村屋本店(水戸)
上生菓子もバレンタインに向きます。練り切りをメインに、2個か、4個の組み合わせがおすすめ。
日曜定休(2~3月は月曜定休)。同店☎︎029・221・3418
菓匠にいつまhanare(水戸)
左の上用まんじゅうは、ハートと赤い糸を描いて、「人とつながって」という願いを込めました。
各280円。販売は2月14日まで(注文後につくるため、時間がかかる場合も)。月曜定休。同店☎︎029・297・6385。
ふる川製菓(笠間)
自分で、最中の皮にあんを入れるキットです。好みでアイスを入れると最中アイスになります。できたての最中は、サックサクで驚くはず。
日曜定休(2~3月は月曜定休)。同店☎︎029・221・3418。
菓子処坂本(行方)
左の上用まんじゅうは、ハートと赤い糸を描いて、「人とつながって」という願いを込めました。
各280円。販売は2月14日まで(注文後につくるため、時間がかかる場合も)。月曜定休。同店☎︎029・297・6385。
丸三老舗(鹿嶋)
「和しょこら」はチョコレートを加えた上生菓子3種セット。
ハート型の「恋心」は練り切りベース。「想い」は、チョコレートようかんと錦玉でつくりました。矢がハートを射抜く雪平上生菓子「一途」は、あんがホワイトチョコレート。
2月14日のみ販売(要予約)。1404円。無休。同店☎︎0299・82・1727。