間もなくバレンタインデー。若者が主役のイベントではあるが、大人だって、楽しむことはできる。でも、若者たちをまねるだけではつまらない。チョコレートではなく、和菓子を贈るというのはどうだろう？
「バレンタインにぴったりの商品があるよ」と話してくれた和菓子店を訪ねる特集。
御菓子司風月堂（日立）
店主 藤田浩一さん
黒の「ノワール」は、ブランデーが隠し味。白の「ブランシュ」は、クランベリーがポイント。
各２４５円。販売は３月末まで。火曜定休。同店☎︎０２９４・３９・３０１５。
運平堂本店（日立）
店主 岩田雲平さん
ハートは、恋に焦がれる様子、ミツバチは、ハートを刺すことをイメージ。
２個入り（３００円）と、３個入り（３６０円）を用意しました。
２月１４日までの予約販売。無休。同店☎︎０２９４・５２・３２５７。
京風和菓子五條（水戸）
店主 宮脇圧旨さん
ハート部分は、北海道産の小豆、外側は、沖縄・波照間産の黒糖で作っています。一昼夜かけてハート部分を固めてから、外側をつくる手間暇かけた和菓子です。
１個１５１円。２月１４日まで販売。火曜定休。同店☎︎０２９・２５２・２３１７。
木村屋本店（水戸）
店主 木村智彦さん
上生菓子もバレンタインに向きます。練り切りをメインに、２個か、４個の組み合わせがおすすめ。
日曜定休（２～３月は月曜定休）。同店☎︎０２９・２２１・３４１８
菓匠にいつまｈａｎａｒｅ（水戸）
店主 新妻優友さん
左の上用まんじゅうは、ハートと赤い糸を描いて、「人とつながって」という願いを込めました。
各２８０円。販売は２月１４日まで（注文後につくるため、時間がかかる場合も）。月曜定休。同店☎︎０２９・２９７・６３８５。
ふる川製菓（笠間）
店主 古川由章さん
自分で、最中の皮にあんを入れるキットです。好みでアイスを入れると最中アイスになります。できたての最中は、サックサクで驚くはず。
日曜定休（２～３月は月曜定休）。同店☎︎０２９・２２１・３４１８。
菓子処坂本（行方）
店主 佐藤栄一さん
左の上用まんじゅうは、ハートと赤い糸を描いて、「人とつながって」という願いを込めました。
各２８０円。販売は２月１４日まで（注文後につくるため、時間がかかる場合も）。月曜定休。同店☎︎０２９・２９７・６３８５。
丸三老舗（鹿嶋）
店主 笹沼和彦さん
「和しょこら」はチョコレートを加えた上生菓子３種セット。
ハート型の「恋心」は練り切りベース。「想い」は、チョコレートようかんと錦玉でつくりました。矢がハートを射抜く雪平上生菓子「一途」は、あんがホワイトチョコレート。
２月１４日のみ販売（要予約）。１４０４円。無休。同店☎︎０２９９・８２・１７２７。
