日 立 サクラダコちまきが水産庁長官賞 「ひたち南ドライブイン」 地元久慈浜産の海産物などを取り扱う飛勘水産の直営店「ひたち南ドライブイン」(日立市大和田町)が販売するちまき「さくらタコちま」が、昨年末に開かれた県水産製品品... 2021年1月30日
鹿 嶋 市内17店がタコ料理提供 「食のフェア かしま食べ物語第四章」 〈鹿嶋〉 鹿嶋市の特産品の鹿島だこを使ったオリジナル料理を、同市内17店舗が提供するイベント「食のフェア かしま食べ物語 第四章鹿島だこ」が24日から、開催される。2月... 2021年1月22日
行 方 1000円代のランチが豊富 行方「あぶり焼肉煙家」 行方市玉造甲の「あぶり焼肉煙家(えんや)」は、1000円代のランチを豊富に品ぞろえている。テーブル席は、すべて個室で、落ち着いて食事ができる。 「石焼ビビン... 2021年1月5日
日 立 【味ストリート】京四季 (和食 日立) ◼︎季節の膳を個室で◼︎ 個室中心の店内で、家族連れからグループまで、ゆったりと食事ができる。「季節の膳」(昼1980円)=写真、夜の会席などには、地元漁港で... 2020年12月28日
ひたちなか 【味ストリート】そば処 市川 (そば ひたちなか) ◼︎常陸秋そばを自家製粉◼︎ 店主の市川吉行さんが打つそばは、風味豊かと評判。常陸秋そばを使用。玄ソバを冷温貯蔵し、使用する分だけ自家製粉している。おすすめは... 2020年12月12日
水 戸 「水戸のしぼりたて新酒祭り」開幕 水戸駅南デッキで13日まで 茨城県の地酒を、大空の下で味わおうという飲食イベント「水戸のしぼりたて新酒祭り」が本日、水戸駅南口ペデストリアンデッキで開幕した。会期は13日まで。イベントタ... 2020年12月11日
神 栖 厳選メニューでおもてなし 神栖・日本料理「六左衛門」 神栖市息栖の日本料理店「六左衛門」は、ランチとディナーともに2種類のみという厳選メニューで客を迎えている。 ランチの「檜(ヒノキ)の宝箱御膳」(1500円)... 2020年12月9日
神 栖 【味ストリート】プレ・サレ (レストラン 神栖) ◼︎男性労働者でにぎわう◼︎ 工業地帯の男性労働者でにぎわう店。手作りがこだわりだ。ランチの「セット定食」(1100円)=写真=のメインは、ハンバーグ、クリー... 2020年12月5日
行 方 魚介の鮮度に自信あり 行方「日乃出食堂」 行方市井貝の「日乃出食堂」は、材料の鮮度にこだわる和食店。特に、「千葉の成田市公設地方卸売市場で買い付ける魚介類は、絶対の自信がある」と同店主。魚介は、定食、... 2020年12月2日
北茨城 あん肝入りコロッケほか「あんこうランチ」 北茨城の宿が提供開始 北茨城市平潟町の温泉宿「かね久(きゅう)」は、地元名物のアンコウの魅力を広めようと、アンコウを洋風に調理したあんこうランチ(1800円、税別)の提供を始めた。... 2020年11月28日
常陸太田 【味ストリート】赤土 (そば 常陸太田) ◼︎店主は赤土の生まれ◼︎ 店主は、常陸秋そばの産地の赤土地区出身。実家で栽培するそばを使用。写真は、そばの香ばしさが際立つそば茶漬けを付けた「自家製辛味大根... 2020年11月28日
日 立 「あんこうパスタ」始めました 日立「カフェ・ヌーヴォー」 日立市弁天町の角(かど)記念市民ギャラリー内「カフェ・ヌーヴォー」は、同市で水揚げされたアンコウを使用した新メニュー「あんこうトマトパスタ」(サラダ、スープ付... 2020年11月23日