高 萩 【味ストリート】ラ・フォレ （レストラン 高萩） ◼︎人気は魚介のキッシュ◼︎ 木の温もりを感じる店内で、フレンチ出身のシェフの料理を楽しむ。窓の先の自然の景観も魅力。魚介と生クリームをたっぷり使用したキッシ... 2020年9月26日
鉾 田 【味ストリート】中城本店 （せんべい 鉾田） ◼︎昔ながらの手作り◼︎ 昔ながらの手作り仕上げと、米、しょうゆなどの材料にもこだわる。おすすめは、県産のもち米とうるち米をブレンドした揚げ餅「手作り揚餅（た... 2020年9月20日
笠 間 【味ストリート】ポーターハウス （カフェ 笠間） ◼︎酵素玄米のプレート◼︎ 県産コシヒカリ米の酵素玄米と総菜、サラダなどを盛りつけた「酵素プレートランチ」（８４０円）＝写真手前＝は、特に女性に人気。ランチに... 2020年9月19日
水 戸 【味ストリート】ベーカリーグラース （パン 水戸） ◼︎パン生地には卵不使用◼︎ パン職人歴３０年以上の片岡真一さんの店。卵アレルギーの人に配慮し、パン生地には卵不使用。一番人気は、レモンケーキをイメージした「... 2020年9月13日
北茨城 【味ストリート】秀寿司 （すし 北茨城） ◼︎アンコウの押しずし◼︎ 「あんこうの押し寿司」（小鉢、みそ汁などが付く。１６００円）＝写真＝は、食べやすさにこだわった一皿。アンコウの身、肝、皮を使い、か... 2020年9月12日
潮 来 【味ストリート】福田屋食品 （豆腐 潮来） ◼︎豆腐店のレアチーズ◼︎ 無調整豆乳に豪州産クリームチーズを配合した「豆乳レアチーズ」（２５０円）＝写真＝は、豆乳が苦手な人でも食べやすい。砕いたビスケット... 2020年9月6日
水 戸 【味ストリート】LE BLEU（ル ブルー） （フレンチ 水戸） ◼︎発見に満ちたフレンチ◼︎ 前菜からデザートまで、斬新なアイディアと最新の調理法で、発見に満ちた料理が続く。「心に残るフレンチを」と店主の飯村智明さん。写真... 2020年9月5日
神 栖 【味ストリート】ヒーリングスパ 槇 （カフェ 神栖） ◼︎スパ併設のカフェ◼︎ 陶板浴施設に併設されたカフェ。おすすめは、スムージー。石岡市産の八郷富有柿と、自家製のりんご酵素を使った「柿とりんご酵素のスムージー... 2020年8月30日
日 立 【味ストリート】コンパンナ （洋食 日立） ◼︎組み合わせ自由なランチ◼︎ ランチは、１０種以上のパスタと８種ほどの前菜から、一品ずつを組み合わせる。地元で採れた野菜をたっぷりと使用しているという。１１... 2020年8月29日
鹿 嶋 【味ストリート】豆ぱん （パン 鹿嶋） ◼︎約４０種のコッペパン◼︎ さまざまな具材を挟んだコッペパン約４０種類がずらり。コロッケや焼きうどんなどの総菜系と、クリームや大福などを挟んだおやつ系があり... 2020年8月23日
水 戸 【味ストリート】ラヴィ プロヴァンソ （フレンチ 水 戸） ◼︎南仏料理 テークアウトも◼︎ 現地で修業した店主が南仏料理を提供。糖質制限や菜食主義者向けのメニューも用意。おすすめは、トマトの肉詰め焼き「トマトのファル... 2020年8月22日
日 立 【味ストリート】醸す生食パン工房 うち山 （パン 日立） ◼︎伝統技術生かした食パン◼︎ 老舗みそ蔵が開く食パン専門店。みそ蔵の発酵技術を生かした食パンは、「甘酒のような優しい甘み」。「うちやま」（８８０円）＝写真中... 2020年8月19日
