水 戸 【味ストリート】Curry Life Coffy（カレー ライフ コフィー） （カレー 水戸） ◼︎体に優しいカレー 「素材にこだわり、体に負担のかからないカレーを」と店主。ルーは、小麦粉を使わず、タマネギとトマトを米油で炒め、数種のスパイスを合わせる。... 2021年6月12日
高 萩 【味ストリート】和洋菓子 明石屋 （和洋菓子 高萩） ◼︎看板はロールケーキ バタークリームを挟んだスポンジケーキをシュー生地で巻いた「シューロール」（１２５０円）＝写真左＝は、看板商品。「ダックワーズ」（１５０... 2021年6月6日
水 戸 【味ストリート】イルドット （レストラン 水戸） ◼︎県産食材でイタリアン イタリアンをベースにした料理は、常陸牛、美明豚、地元野菜など、県内の生産者から仕入れた食材を使用。「農園野菜のバーニャフレッド」（＝... 2021年6月5日
鉾 田 【味ストリート】絶品ほしいも&cafe（カフェ） 寿や （カフェ 鉾田） ◼︎水不使用のかき氷 干し芋農家が開く季節限定カフェ。スイーツのおすすめは、市内産イチゴを使い、水を使わず仕上げる「丸ごといちごとミルクのふわふわかき氷」（６... 2021年5月30日
日 立 【味ストリート】釜めし（どころ） みなみ （和食 日立） ◼︎釜めし多彩に１２種類 釜飯は、海鮮を具材にしたものを中心に１２種類。小鉢やみそ汁、サラダなど付きで、手頃な値段で提供。「みなみ釜めし」（＝写真中央、１６０... 2021年5月29日
水 戸 【味ストリート】ＴＨＥ ＦＬＹＥＲ ＢＡＫＥＲＹ（ザ フライヤー ベーカリー） （パン 水戸） ◼︎もっちり食パン３種 北海道産小麦をブレンドした食パンは、もっちりとした食感。種類は、「Ｆ食パン」（＝写真上左、３５０円）、「紅茶の食パン」（＝同上右、３... 2021年5月23日
常陸大宮 【味ストリート】レストラン常陸亭 （レストラン 常陸大宮） ◼︎アユの天ぷらと常陸秋そば 道の駅常陸大宮かわプラザ内のレストラン。職人が打つ常陸秋そばが楽しめる。アユや地元産野菜の天ぷらの盛り合わせが付いた「鮎天ざる... 2021年5月22日
ひたちなか 【味ストリート】はあべすと （パン ひたちなか） ◼︎クリーム、あんも自家製 「毎日食べても飽きない味」「手頃な値段」のパン作りがモットー。パンに入れるカスタードクリームやあんも手作り。おすすめは、「こしあん... 2021年5月16日
行 方 【味ストリート】食事処（どころ） 和（なごみ）の蔵（くら） （和食 行方） ◼︎盛りのいいランチ 開店して１４年。ランチは、「日替わり定食」（９００円）、「アジフライ」（＝写真、同）など９種類。ご飯も野菜も盛りがいいのは、「おなかいっ... 2021年5月15日
鹿 嶋 【味ストリート】Sol Sole（ソル ソーレ） （ジェラート 鹿嶋） ◼︎ジェラートとスイーツ 東京で修業した出張料理人の井上陽太さんが開くジェラートとイタリアンスイーツの店。ジェラートは６種ほどを販売。伊産のピスタチオ使用の「... 2021年5月9日
日 立 【味ストリート】フレッシュケーキカフェ （カフェ 日立） ◼︎常陸秋そばのガレット 庭園を眺めながらゆったりと過ごせる。店主は、菓子と料理教室を２６年開いてきた。人気は、「ラタトゥイユとチーズのそば粉のガレット」（１... 2021年5月8日
高 萩 【味ストリート】永寿堂 （和洋菓子 高萩） ◼︎銘菓「八千代おこし」 大正天皇ご即位記念の菓子として考案された「八千代おこし」（７５円）＝写真右＝は、上品な甘さと軽い食感に仕上げた看板商品。「はぎまろワ... 2021年4月18日
