常陸太田 土地に根ざしたまだら小豆 「娘来た」 北山弘長さん（茨城・常陸太田） 常陸太田市小菅町の北山弘長さん（５３）の畑で、「娘来（むすめき）た」という意味ありげな名前の小豆が、間もなく収穫期を迎える。 娘来たの見た目は、小豆色と白の... 2021年10月18日
那 珂 “コロンブス”が広める野菜 緑色の「那珂パパイヤ」 やぎぬま農園（茨城・那珂） 約１０年前に那珂市で栽培が始まったパパイア「那珂パパイヤ」は、今や全国３０都府県で栽培されるまでに広まっている。かつては、同市を北限としていたが、今では青森県... 2021年9月27日
行 方 霞ケ浦で養殖、県内外に出荷される「ナマズ」 なまず屋（茨城・行方） 行方市手賀の食用ナマズの養殖、販売「なまず屋」の野原吉伸さん（４７）のセールストーク、「ナマズの刺し身は、フグにそっくりだよ」は、当初、単なる受け売りだったと... 2021年9月20日
常陸大宮 今年も売り切れ必至 地域が作る「久慈川たけのこメンマ」（茨城・常陸大宮） 常陸大宮市岩崎の道の駅常陸大宮かわプラザに並ぶ「久慈川たけのこメンマ」（１００㌘、６００円）は、今年は８月上旬に販売を開始して、すでに在庫の半分を売り切り、「... 2021年9月13日
