さつまいもかりんとう(茨城・行方市)
サツマイモを使ったかりんとう

いばらきMIYAGE
 行方市特産のサツマイモを使ったかりんとう。

 原料のサツマイモは、同JAのオリジナルブランドの「熟成紅こがね」。春先に収穫したベニアズマを定温熟成させたもの。4年前の茨城国体にあわせて開発された。自然な甘さと、食感もこだわり。

 幅広い年代の来県者に喜んでもらえるように、歯ごたえと、やわらかさを両立させたという。

 同市内直売所「楽郷」、「こいこい」などで販売。1袋300~350円。

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 JAなめがたしおさい=行方市麻生3346-25 ☎0299・72・1878。午前8時半~午後5時。日、月、火曜休み。

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