笠間市住吉の「できたて工房旬菜」は、１５種類の日替わり弁当と、煮物、炒め物などの手作りの総菜を豊富に品ぞろえている。
岩間街道沿いにあった伊勢甚友部スクエア内で２０年以上にわたって営業し、８月に移転した。
日替わり弁当は、すべて５１８円で、ご飯の大盛りは無料。人気は、マグロのみそ漬け＝写真、から揚げなど。総菜は、きんぴらごぼう、酢豚、肉入り野菜炒めなどが、１００㌘からの量り売り。サラダ類も豊富。
店主の木村芳男さん（７０）は、「おいしさが人を幸せにすると信じて営業しています」と話している。
無休。午前１０時～午後７時。同店☎︎０２９６・７８・９２３４。
