「パラダイス・ビア・ファクトリー」鹿嶋市宮中

【どんなお店？】

鹿島神宮参道に店を開いて9年。「すべては畑から…」のコンセプトで、メニューの大半は、素材から自然栽培で作り上げている。自家醸造するビールも麦芽から栽培する徹底ぶり。おすすめメニューは、ビール粕を食べて育った豚の「フランク」「ベーコン」「ステーキ」、自然栽培の小麦粉やトマトを使用した「ピザ」など。調理はイタリアンのシェフが担当。自家醸造ビールは、「International Beer Cup 2018 Silver Medal」「International Beer Cup　２０２０　Bronze　Medal」「ご当地ドリンクグランプリ２０１９ゴールドメダル」を受賞。

【おすすめテイクアウトメニュー】

ピザ（マルゲリータ・しらすとれんこん・ビスマルク。各１６００円、税込み）
パスタ（内容は日替わり。９８０円、税込み）
グリルセット（内容は、ビール豚フランクフルト、ベーコン、ステーキ＆野菜。２５００円、税込み）
クラフトビール８種（各７００円、税込み）
自家製ベリーたっぷりチーズケーキ（４００円、税込み）
自家製ガトーショコラ（４００円、税込み）

【利用に際して】

前日までに要予約。緊急事態宣言解除後の木金土曜日は、夜営業（18時〜21時）を開始。テイクアウトは継続する。

【受け渡し時間】

11：30～14：00

【定休日】

月曜、 火曜、 水曜

【店情報】

鹿嶋市宮中1-5-1

☎0299・77・8745

【ホームページとSNS】

https://paradisebeer.jp

新鮮野菜を使ったパスタランチ
自家醸造ビール

※紹介した情報の内容は、感染状況の変化などの理由で、変更になる場合が少なくありません。お出かけの前には、各店にお電話などで確認することをおすすめします。