日 立 魚のプロの天丼を提供 ヒタチエ内の「とび天」（茨城・日立市） 日立市幸町の大型商業施設ヒタチエ２階の「揚げたて とび天」は、同市大和田町の鮮魚店「飛勘水産」直営の天丼専門店。使用する海産物の目ききや調理にも同店の技が生き... 2024年2月27日
城 里 季節限定こってり「けんちん」 道の駅かつらで提供（茨城・城里町） 城里町御前山の「道の駅かつら」のこの時期の人気メニューに「けんちんそば」がある。季節限定で提供を始めて２０年になる。 旧桂村地域で栽培したヤツガシラを使って... 2024年2月26日
