神 栖 【教えて! お国のレシピ④】タイの「ガパオライス」 甚田(じんた)スリーラットさん(神栖) タイの家庭料理「ガパオライス」を教えてくれたのは、神栖市の甚田スリーラットさん(63)。甚田さんは来日36年。市内に住むタイ人たちにとって頼れる姉さん的存在で... 2020年7月12日
小美玉 地元食材の洋菓子提供 小美玉「アトリエ プティ・ボア」 小美玉市小岩戸の「アトリエ プティ・ボア」は、地元産の食材をふんだんに使用する洋菓子店。 おすすめは、地場産コシヒカリを時間をかけて自家製粉した米粉のバウム... 2020年7月12日