大子町大子の奥久慈しゃも料理の店「だいこん」はこのほど、洋菓子「奥久慈しゃもカタラーナ」を開発、同町袋田の奥久慈しゃも生産組合併設の直売所で販売を始めた。
同品は、同料理店のデザートメニュー。「持ち帰り用もほしい」という客からの要望で商品化した。
カタラーナは、スペインの洋菓子で、アイスクリームのような口どけと、バーナーで焦がしたカラメルのほろ苦さが特徴。奥久慈しゃもの卵をぜいたくに使うなど、専門店の強みを生かしている。１個４３２円、６個入り３０６４円。
問い合わせは、同組合☎︎０２９５・７２・４２５０（午前９時～午後５時、水曜定休）。
