水戸市南町の食品加工会社「ハオシーズニングファクトリー」が販売する万能中華調味料「是好醤（コレイージャン）」がこのほど、日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権２０２１」で、ネーミング賞を受賞した。同選手権には、全国の食品加工会社などの１４２品が出品。３３品が入賞した。
同品は、同社の母体の中華居酒屋「好的酒飯好（ハオテキシュハンハオ）」が２０２０年に開発。「コロナ禍を乗り越えるための新規事業だった」と代表の齋藤正紀さん。
さまざまな料理、食材にかけたり、混ぜたりするだけで、簡単に本格中華の味にまとまるという。
県内大手小売店や道の駅など５０店舗以上で販売。１２０㌘入り５４０円、３３０㌘入り１０８０円。
同社☎︎０２９・３０２・５４８９。
