コシのある麺　うどん吉ＢＡＹ（きちべい）（茨城・ひたちなか）

　地粉で打ったコシのある麺に、うどんに合わせただし汁を添える。おすすめは、３種類のつけ汁から１種を選ぶ「つけ汁３種」（＝写真は肉汁、並盛り８８０円）。天ぷら「ネギ納豆」（１３５円）などの一品料理もある。

　ひたちなか市馬渡３１０６－９　☎︎０２９・３５２・２１７１　月、火曜定休　１１：００～１４：３０（土・日曜は～１５：００）