鉾 田 季節の味を定食に 茶飯二月（さはんにがつ）（茨城・鉾田市） 季節の地産野菜を使って、手作りの料理とおやつを提供。使用する調味料にもこだわりがある。 定食「茶飯定食」は、月替わりの２種のメインから選ぶ（＝写真は１１月の... 2026年1月2日
行 方 正月に喜ばれる「れんこん漬」 方波見漬物店（茨城・行方市） 行方市の特産品レンコンの漬物。戦前から続く漬物店が、３０年ほど前から作っている。レンコンならではのシャキシャキ感が特徴。 レンコンは、直径５センチ前後の細い... 2026年1月1日
鹿 嶋 口溶けは雪のよう Sol Sole（ソル・ソーレ）（茨城・鹿嶋市） ジェラートとイタリアンスイーツの店。 ケーキの品ぞろえは厳選した７種ほど。 伊・カプリ島のチョコレートケーキ「トルタカプレーゼ」（＝写真、１７００円）は... 2025年12月31日
鉾 田 鹿島臨海鉄道涸沼駅で販売 涸沼の思い出を刻む鉄印 鹿島臨海鉄道と涸沼・水鳥湿地センター「鈴の音テラス」（鉾田市箕輪）を訪ねた思い出を刻んでもらおうという「鉄印」のサービスが、同市下太田の同鉄道涸沼駅限定で行わ... 2025年12月31日
鹿 嶋 スイートポテトパイ ラ・ファリーヌ（茨城・鹿嶋市） 鹿行地域産のサツマイモを使ったスイートポテトパイ。地元の秋の食材を多くの人に知ってもらいたいと、１０年ほど前から販売している。 こだわりは、サツマイモのつぶ... 2025年12月30日
神 栖 伊料理とケーキ ペスカッペ（茨城・神栖市） イタリア料理と手作りケーキの店。パスタは自家製の生パスタ。 常陸牛などを使った「黒毛和牛のトマト煮込みソースパスタ」（＝写真、ランチのみ１３５０円）のソース... 2025年12月30日
鉾 田 元ホテルパティシエの店 小さなケーキ屋さん（茨城・鉾田市） ホテルのパティシエを定年退職した店主が、２年前に開いた。季節の果物などを使ったケーキ１５種ほどが並ぶ。 「フロマージュ」（＝写真左手前、５００円）は、チーズ... 2025年12月28日
鹿 嶋 地元食材でイタリアン ブォーナ フォルトゥーナ（茨城・鹿嶋市） 都内やイタリアで修業したシェフが、地元産食材などを使って本格イタリアンを提供。 「しらすと明太子のピッツァ」（＝写真はＳサイズ、１８００円）は、鹿島灘産のシ... 2025年12月26日
行 方 スイートポテト 行方市まちづくり推進機構（茨城・行方市） 行方市産のサツマイモをたっぷり使ったスイートポテト。材料のサツマイモは、ホクホクとした食感が特徴の「紅あずま」がメイン。 バター、生クリームなどを加えること... 2025年12月26日
行 方 恒例の「歳末漁師市」 道の駅たまつくりで２８日 （茨城・行方市） 行方市玉造甲の道の駅たまつくりで１２月２８日、年末恒例の漁師市「歳末漁師市」が開かれる。同市漁業振興協議会主催。 霞ケ浦、北浦で獲れた水産物や水産加工品を、... 2025年12月24日
鉾 田 涸沼で野鳥観察パックツアー 「いこいの村涸沼」主催（茨城・鉾田市） ミサゴ、オオタカなどの猛禽（もうきん）類や、水鳥などの野鳥観察を楽しむ日帰りパックツアーが１月１８日と２月１、１５日に、涸沼で開かれる。ＪＲ水戸駅南口から送迎... 2025年12月20日
行 方 “祭り”に向かう若きレンコン農家 新規就農して８年目の小城（こじょう）さん（茨城・行方市） 「１２月２０日から１週間ほどは、レンコン農家にとってお祭りみたいなものなんです」と話すのは、行方市小牧のレンコン農家、小城謙治さん（３８）。レンコンはおせち料... 2025年12月20日
