大洗町和銅にこのほど、ドーナツの専門店「ROMII DONUT STORE(ロミードーナツストア)」がオープンした。ドーナツは全8種類。小麦粉の配合にこだわり、味の濃厚なひたちなか市の横須賀養鶏場の卵を使うなど、材料も吟味している。
一押しの「オールドファッション」(130円)は、添加物をできる限り抑えたという素朴な味。
店主の川端俊章さん(48)は大阪府出身。サーフィンで同町を訪れたことを機に移住し、長年クレープの移動販売を行っていて、店舗でのドーナツ販売も始めた。「子どもから年配の方まで食べてほしい」と、手頃な価格にもこだわっている。
木曜、第1、3水曜定休。午前10時半~午後6時半。同店☎︎080・5184・3377。