常陸太田市産の朝採りブドウで作ったタルト。１０年以上前からの定番品。
同市産のブドウは糖度が高いため、カスタードの甘さを抑えめにしているという。全体を覆っているのは、ツヤをだすためのナパージュコーティング。素材の渋みを消す効果もあり、「果皮ごと食べられるようにするための工夫でもある」という。種類は「巨峰」（４００円）、「常陸青龍」（４５０円）の２種類。
販売は９月末まで（入荷状況で変更になる場合がある）。
◼︎宝月堂◼︎
常陸太田市東一町２２８４☎︎０２９４・７２・０３１２。午前９時～午後６時半。無休。
