水戸市見川の「台湾スタンド 森花豆茶（もりはなまめちゃ）」は、昨秋オープンした台湾料理店。現在は、新型コロナ感染拡大防止のために、テークアウトのみで営業している。
おすすめは、豆乳と酢で作るスープ「鹹豆漿（シェントウジャン）」（５００円）＝写真。台湾の朝食の定番料理で、おぼろ豆腐のような食感が特徴。「豆花（トウファ）」（７００円）は豆乳を固めて作るヘルシーなスイーツで、黒糖シロップやさまざまなトッピングと一緒に食べる。ハトムギなどが入った「森花豆茶」など３種類がある。ほかに、「魯肉飯（ルーローハン）」（同）、「蝶豆花茶（バタフライビューティー）」（３００円）もある。
注文を受けてから調理するため、電話予約をしてからの来店をすすめている。
午前１１時～なくなり次第終了。不定休。同店☎︎０８０・５５２２・０７７０。
