シャリにこだわり　門部屋本店（茨城・日立市）

　「常陸太田市産コシヒカリと、樽で長時間熟成させた上質な酢を合わせたシャリが決め手」と、店主の鈴木重文さん。

　昼は、手作りデザート、コーヒー、小鉢、みそ汁付きの「おまかせ丼」（１１００円）を用意。

　日立市旭町２－３－２　☎０２９４・２１・１０８１　〈定休日〉土・日曜、祝日　〈営業時間〉１１：３０～１３：００、１７：３０～２１：００