贈り物に「一品大吟醸『嚼梅』」を　水戸・酒蔵「吉久保酒造」

　清酒「一品」で知られる水戸市本町の酒蔵「吉久保酒造」は、大切な人への冬の贈り物に「一品大吟醸『嚼梅（しゃくばい）』」をすすめる。県清酒鑑評会で第１位金賞を受賞した自信作だ。

　低温発酵で香味を引き出したもろみを麻袋に詰め、圧力をかけず、ぽたりぽたりとしたたる滴を瓶に詰めた。「冷やしてワイングラスでお楽しみください。果実を思わせる華やかな香りとうまみがありながら、すっきりとした味わいです」と同社。

　「一品」取り扱い酒販店で販売中。不定休。同社☎︎０２９・２２４・４１１１。