手間ひまかけた味 　 Teku-Teku（テクテク、茨城・高萩市）

　素材の味を引き出すために、手間と時間を惜しまない。国産小麦粉や天然酵母を使い、パンに合わせて生地を変えるのがこだわり。人気は、「めろんパン」（１６０円）、「玄米あんパン」（同）、「チョコパン」（１５０円）など。

 　高萩市東本町４-５０-３☎０２９３・２３・１２８１　営業は、金曜と第２土曜の１０：００～１６：００（売り切れ次第終了）、月末最終火曜の１７：００～２０：００。