銘柄肉のハンバーグ（茨城・水戸）

　常陸牛とローズポークで仕上げたハンバーグのセット。製造販売の高久は、総菜一筋で、創業半世紀を超える地元企業。「積み重ねた技術で、上質肉のうまみを封じ込めた」と同社。大手メーカーの製品とは違う、手作りのぬくもりも自慢だ。茨城の大企業の株主優待品にも使われている。

　冷凍品で、解凍後フライパンで焼く。４個（１個１５０㌘）と専用ソースが付いて、３５００円。同社で小売するほか、発送もできる。送料別。

　■高久■

　水戸市酒門町４２４６－５。☎︎０２９・２４７・２７５７。午前９時～午後５時。土、日曜定休。