鹿 嶋 スイートポテトパイ ラ・ファリーヌ（茨城・鹿嶋市） 鹿行地域産のサツマイモを使ったスイートポテトパイ。地元の秋の食材を多くの人に知ってもらいたいと、１０年ほど前から販売している。 こだわりは、サツマイモのつぶ... 2025年12月30日
水 戸 上生菓子「花びら餅」 五條製菓（茨城・水戸市） 平安時代の宮中発祥の縁起物の上生菓子。正月の茶の席で古くから用いられてきた。 白みそあんと、ゴボウを薄紅色の求肥（ぎゅうひ）と白い餅で包んでいる。 ゴボウ... 2025年12月29日
大 子 アップル みらんど袋田（茨城・大子町） 農家が経営する農産物加工直売所の手づくりアップルパイ。 リンゴの種類は、大子町産の「ふじ」。ふじの特徴を生かすため、煮すぎず、リンゴの歯ごたえが残るように工... 2025年12月28日
水 戸 「歴史館いちょうサブレ」 フレッシュグリーン（茨城・水戸市） イチョウの葉の形をしたサブレ。 販売は８年ほど前から。きっかけは、オーナーパティシエの吉原悦子さんが、店の近くにある県立歴史館のイチョウ並木のラåイトップに... 2025年11月5日
鉾 田 焼き芋チーズケーキ 鉾田フルーツチーズケーキ（茨城・鉾田市） チーズケーキ専門店が作った焼き芋ベースの創作スイーツ。商品名は「焼き芋まるごとチーズケーキ」。冷凍して販売している。 焼き芋は、側面の皮をむき、中身を押し広... 2025年10月31日
常陸太田 米粉まんじゅう「うまい米」 玉喜屋本店（茨城・常陸太田市） 常陸太田産コシヒカリの米粉でつくった和洋折衷の焼き菓子。 開発は２０１３年、地元の米をアピールしようというイベント用にと出店の打診を受けて商品化した。「当時... 2025年10月5日
水 戸 大ちゃんの焼き菓子 幸田商店水戸駅ビルエクセルみなみ直営店（茨城・水戸市） ひたちなか市の平磯海水浴場のシンボル「くじらの大ちゃん」をかたどったフィナンシェ。くじらの大ちゃんは、海水浴場に浮かぶ人工島。 製造販売の幸田商店は干し芋の... 2025年8月30日
那 珂 かぼちゃあんパン パン工房シャンテ（茨城・那珂市） 那珂市産のカボチャで仕上げたあんをたっぷり入れたパン。 カボチャは、焼いてから加工しているが、味のイメージは煮付け。砂糖、みりん、しょうゆなどで味付けしてペ... 2025年8月29日
鉾 田 ホコタスパイシーナッツ 鉾田市観光物産協会（茨城・鉾田市） ２０種類の香辛料を調合したオリジナルスパイスで香り付けした乾燥アーモンド。おやつなどとしてポリポリ食べる。 スパイスは、鉾田市の地域おこし協力隊で、キャンプ... 2025年8月20日
高 萩 はぎまろワッフル 永寿堂（茨城・高萩市） やわらかい食感のワッフルでクリームを挟んだ菓子。ワッフルの表面には、高萩市のキャラクター「はぎまろ」の模様を付けた。市のブランド推奨品に認定されている。 開... 2025年8月18日
行 方 サツマイモのモンブラン 芋っ子源次郎（茨城・行方市） サツマイモが原料のモンブラン５種類のセット。 ５種類はそれぞれ、別の種類のサツマイモを使っている。「しろほろり」は、栗のような風味。「すずほっくり」は、ホク... 2025年8月14日
北茨城 しっとりカステラ ベルン洋菓子店（茨城・北茨城市） 口の中でとろけるような食感のカステラ。「水分なしでも楽しめる」という声もある。 創業４３年の同店の創業当初からの味わい。近年始めたネット販売をきっかけに、遠... 2025年7月30日
