日 立 パスタ２４種とパフェ カフェ ラ ヴィータ（茨城・日立市） パスタは、約２４種類ある。トマトのかき氷をのせた「バジルとトマトフラッペ冷製パスタ」（１６００円、スープとサラダ付き）は、夏季限定。「チョコレートパフェ」（７... 2023年7月27日
笠 間 看板は「みかげ最中」中村菓子店（茨城・笠間市） 創業７０年の開店当初から販売する「みかげ最中」（１個１４０円）は、地元産の「稲田みかげ石」にちなんだ商品。粒あんと白あんの２種。「パリッとした皮の食感を大切に... 2023年7月26日
茨 城 駿河湾産「桜えびまつり」 「季節の釜めし さぬき」（茨城・茨城町） 茨城町長岡の和食店「季節の釜めし さぬき」は、サクラエビを使った季節限定メニュー「春の桜えび天ざるうどん」（１４８５円）と、「桜えびの釜めし定食」（小鉢、漬物... 2023年7月24日
水 戸 管理栄養士のメニュー提供 「ミッテンヴァルト」（茨城・水戸市） 医療、介護施設などが一体になった地域共生多機能拠点「フロイデ水戸メディカルプラザ」（水戸市堀町）内に、だれもが利用できるカフェ「ミッテンヴァルト」がある。母体... 2023年7月23日
水 戸 地上１００mの展望カフェ 「パンダマーケット」（茨城・水戸市） 県庁２５階の展望ロビーのカフェ「パンダマーケット」は、地上１００mからの眺望と、県産食材をふんだんに使ったメニューが自慢。 オープンは３月で、プロパンガス会... 2023年7月22日
神 栖 「はまぐりサブレー」 菓子処 どころ 林屋（茨城・神栖市） 菓子処 どころ 林屋は、創業７６年の和洋菓子店。 ロングセラーの「はまぐりサブレー」（１枚１０８円）は、地元の鹿島灘名産のハマグリの形を模した菓子。生地には... 2023年7月22日
潮 来 潮来「偶吟」オープン 日本茶と日本酒を楽しむ店（茨城・潮来市） 日本茶と日本酒の味と楽しみ方を再発見してもらおうという店「偶吟（ぐうぎん）」がこのほど、潮来市潮来にオープンした。店主は、日本茶の資格、日本茶インストラクター... 2023年7月21日
ひたちなか 多彩な野菜で彩る一皿 農夫の台所 Farmer’s Kitchen（茨城・ひたちなか市） 契約農家から仕入れる約１５種の野菜を盛り込んだ「ファーマーズプレート肉」と「同魚」がおすすめ。ドリンクかスープ、デザート付きで１４３０円。テークアウト可能なメ... 2023年7月21日
常陸太田 スパニッシュブレッド（茨城・常陸大宮市） バーハイは、フィリピン出身の小泉クリスティナさんが営むパンの自宅ショップ。日本人になじみ深いパンを含めて、各種扱う。 「フィリピンではアイスクリームを付けて... 2023年7月20日
常陸太田 日本酒「松盛 竜伝説」（茨城・常陸太田市） 常陸太田市天下野町の観光名所「竜神峡」に着想を得た純米吟醸酒。「飲む人に竜のご加護があることを願いつつ、茨城のうまさも伝えたい」と製造の岡部合名会社６代目の岡... 2023年7月13日
水 戸 無国籍料理とユニーク空間 「オレンジピープル 海賊の宝物」（茨城・水戸市） 水戸市東赤塚の「オレンジピープル 海賊の宝物」は、開店３７年の無国籍料理のダイニングバー。 人気は、店内でカットした米国産牛肉１００%のハンバーグ料理「あら... 2023年7月12日
水 戸 「千波湖サブレー」 ＤＡＩＣＨＡＮ ＳＷＥＥＴＳ ダイチャン スイーツ（茨城・水戸市） 「千波湖サブレー」（＝写真、１箱６枚入り８８０円）は、「水戸の土産の名物になれば」と考案した商品。県産の小麦粉「ユメカオリ」、オーガニックバニラなど材料を吟味... 2023年7月9日
