鹿 嶋 湖岸のコンテナカフェ コンテナキッチンNARA（ナラ）（カフェ 茨城・鹿嶋） 湖岸の通りにあるコンテナが店舗。手作りで整えたという店内は、アメリカンな雰囲気。ランチは５種類ある「プレートランチ」がおすすめ。「牛ステーキ」（＝写真、１２０... 2021年11月27日
東 海 フランス香る焼き菓子 はがゆうおやつ工房（洋菓子 東海） フランス暮らしの経験を持つ店主の芳賀裕子さんが、手作りの焼き菓子を販売。美しい缶入りのクッキー「ビジュー缶」（＝写真手前、３種入り、１５００円）、スコーン（１... 2021年11月24日
日 立 創作仏料理を気軽に LES GITANES（ル ジタン）（レストラン 茨城・日立） オーナーシェフの吉成賢一さんが、創作フレンチを提供。大ぶりの宮城県産ホタテを使用した「ホタテ貝のポワレ」（＝写真、２１００円）は、季節の野菜と数種のハーブをブ... 2021年11月23日
潮 来 石窯焼きフレンチトースト 陽だまり（カフェ 茨城・潮来） 創業２３年のイタリアンカフェ。高品質なスペシャリティコーヒー豆を使用。エスプレッソは、イタリア製マシンで抽出する。１２月末までの期間限定で、「石窯焼きのフレン... 2021年11月14日
笠 間 笠間産栗のミニコース いばらき食彩 香寿亭（和食 茨城・笠間） 「笠間の栗ご飯ミニコース」（＝写真、昼２２００円、事前予約が必要）は、甘みを増すために低温貯蔵した笠間市産の栗を使った栗ご飯がメインの人気コース。ほかに、栗の... 2021年11月13日
ひたちなか 干し芋使った名物パン 浜ベーカリィあじぱん（茨城・ひたちなか） 国産小麦「春よ恋」や「ゆめちから」、白神こだま酵母、地元食材を使ったパンがそろう。干し芋とクルミ入りの「干芋スティック」（＝写真手前、１本９０円）は、甘さを抑... 2021年11月7日
日 立 海に面したカフェ メイプルカフェ（カフェ 茨城・日立） 久慈浜海岸に面した高台にあるカフェ。屋外にテラス席もあり、開放感ある雰囲気。おすすめは、「季節野菜のタイ風カレー」（＝写真手前、サラダ、ドリンク付き１２００円... 2021年11月6日
東 海 ５０種類のコッペパン Clover（クローバー）（パン 茨城・東海） 低温、長時間発酵のパンと多彩な具でつくるコッペパンの専門店。種類は約５０種。「白身魚のタルタルフライ」（＝写真手前、３２０円）、「揚げパンきな粉」（１００円）... 2021年10月31日
常陸太田 海外経験生かす料理 イタリアンレストラン楽生流（らうる）（イタリアン 茨城・常陸太田） 店主は、イタリア、スペイン、東京などの名店で経験を積んだコロンビア出身のラウル・ピネダさん（３７）。まき窯で焼くピザ、パスタが楽しめる「オリジナルランチコース... 2021年10月30日
日 立 焼きたて手作りパン 森のパン工房（パン 茨城・日立） 食パン、総菜パン、菓子パンが並ぶ。「食パン」（＝写真右、１斤２４０円）は、牛乳と生クリームをたっぷり使用した、やわらかな食感。「オレンジマーブル」（＝同左、１... 2021年10月24日
水 戸 看板はハンバーガー BACK PACKER（バックパッカー）（レストラン 茨城・水戸） 看板料理の牛肉１００㌫のハンバーガーは、４種の熱々のチーズをかけた「バックパッカーバーガー」（＝写真、２２００円）がおすすめ。ステーキやパスタ、クラフトビール... 2021年10月23日
神 栖 本場の台湾スイーツ 野集（やしゅう） （台湾菓子 茨城・神栖） オーナーは台湾出身。「本場の味を知ってほしい」と、台湾のスイーツやドリンク＝＝写真＝計約２００種をそろえる。人気は、フライドチキン「野集特製チキンステ」（５５... 2021年10月17日
