那 珂 野菜たっぷりプレート 旬菜ダイニング ふ輪り（茨城・那珂市） 月替わりの「ふ輪りのワンプレート」（＝写真は以前の内容、１６００円、１日１５食限定、予約が確実）は、地元・那珂市の契約農家から仕入れる野菜を主に使用した人気メ... 2023年9月15日
潮 来 海鮮と川魚料理 ドライブイン魚文（茨城・潮来市） 霞ヶ浦沿いに店を構えて４０年。新鮮な海鮮、川魚料理を提供している。定食のおすすめは、旬の刺し身５種類を盛った「刺身盛合わせ定食」（＝写真、１５４０円）。「鯉う... 2023年9月7日
ひたちなか おすすめ「浜定食」 旬菜・海鮮処 どころ 浜漁（茨城・ひたちなか市） 地元漁港で水揚げされた魚介を中心に調理する。「より安く、ボリューム満点」が信条。おすすめは「浜定食」（１８００円）。刺し身、天ぷら、カジキマグロカツなどがセッ... 2023年9月6日
北茨城 あんこう大福神 あんこう美肌スイーツ堂（茨城・北茨城市） フルーツ大福「あんこう大福神」（１個３３０円～）は、大福の餅の部分に、アンコウから取り出したコラーゲンが練り込まれている。 季節のフルーツを口にくわえた愛... 2023年9月5日
神 栖 コッペパン専門店 ふわこっぺ かみす店（茨城・神栖市） コッペパンの専門店。 総菜などを挟んだ「おかずこっぺ」、スイーツのような「おやつこっぺ」、揚げたての「あげこっぺ」を、各種販売。 パンは毎朝店で焼いている... 2023年9月4日
笠 間 小さな洋菓子店 小さいお菓子やChica（茨城・笠間市） ガレージを改装して開いた洋菓子店。「日常的に味わえるお菓子を、１個からどうぞ」と、店主。小麦粉や卵などの材料を吟味した「チーズケーキ」（３９０円）、「シフォン... 2023年8月16日
北茨城 海が見える洋食店 マルサーラ（茨城・北茨城市） 一番人気は、ニンニクをたっぷり使った「網焼きポークステーキ」（サラダ、スープ、ライスかパン、ドリンク付き、１９３６円）。香ばしく焼いた肉のうま味が味わえる。海... 2023年8月15日
常陸大宮 ふわふわパンケーキ ハナ カフェ（茨城・常陸大宮市） 注文を受けてから卵白を泡立てる「パンケーキ」（＝写真、プレーン７５０円、提供は平日のみ）は、ふわふわの食感。待ち時間は約２０分。提供は午後１～３時限定。ランチ... 2023年8月2日
鹿 嶋 夏は「磯おろし」 志まむら 本店（茨城・鹿嶋市） 創業４３年。２代目が、大阪と東京で修業した初代の味を受け継いでいる。冷たいつゆの「磯おろし」（８５０円）は、夏におすすめ。ウズラの卵やカツオの削り節などの具材... 2023年7月30日
日 立 パスタ２４種とパフェ カフェ ラ ヴィータ（茨城・日立市） パスタは、約２４種類ある。トマトのかき氷をのせた「バジルとトマトフラッペ冷製パスタ」（１６００円、スープとサラダ付き）は、夏季限定。「チョコレートパフェ」（７... 2023年7月27日
笠 間 看板は「みかげ最中」中村菓子店（茨城・笠間市） 創業７０年の開店当初から販売する「みかげ最中」（１個１４０円）は、地元産の「稲田みかげ石」にちなんだ商品。粒あんと白あんの２種。「パリッとした皮の食感を大切に... 2023年7月26日
ひたちなか 多彩な野菜で彩る一皿 農夫の台所 Farmer’s Kitchen（茨城・ひたちなか市） 契約農家から仕入れる約１５種の野菜を盛り込んだ「ファーマーズプレート肉」と「同魚」がおすすめ。ドリンクかスープ、デザート付きで１４３０円。テークアウト可能なメ... 2023年7月21日
