県北産のサツマイモを使ったイモあんを入れた塩パン。
イモあんは、ふかしたサツマイモにきび砂糖、牛乳などを加えている。パン生地にも、サツマイモのペーストを練り込んでいる。塩はヒマラヤ岩塩。パンの底をカリッと焼き上げるのもこだわり。
同店は２０２２年オープンの塩パン専門店。旬の味を楽しんでもらいたいと、サツマイモ味をメニューに加えた。
３００円。販売は１月末まで。
────────────
フイユ ド トンヌ＝高萩市島名２６６８－５☎０２９３・２０・４３３０。午前１１時～午後５時（商品がなくなり次第終了）。基本、月、木、日曜定休。営業日は同店のＳＮＳで公開。
