「岩ガキはこれから夏にかけてが旬。この時期ならではのうま味を味わって」とは、茨城町長岡の和食店「季節の釜めし さぬき」。
同店のこの時期一押しのメニューは、新鮮な岩ガキを使った「岩ガキの釜めし定食」(漬け物、みそ汁付き、1760円)。プリプリの食感の岩ガキを、タケノコやシメジとともに炊き込んだ風味豊かな一品。うどん付きセットにもできる(1870円)。提供は8月末までの予定(仕入れの状況により変更の場合あり)。
午前11時~午後2時半LO。火曜定休。同店☎029・292・6263。
「岩ガキはこれから夏にかけてが旬。この時期ならではのうま味を味わって」とは、茨城町長岡の和食店「季節の釜めし さぬき」。
同店のこの時期一押しのメニューは、新鮮な岩ガキを使った「岩ガキの釜めし定食」(漬け物、みそ汁付き、1760円)。プリプリの食感の岩ガキを、タケノコやシメジとともに炊き込んだ風味豊かな一品。うどん付きセットにもできる(1870円)。提供は8月末までの予定(仕入れの状況により変更の場合あり)。
午前11時~午後2時半LO。火曜定休。同店☎029・292・6263。
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