ひたち南ドライブインを運営する水産業「飛勘水産」の屋号を冠したサバ餃子（ギョーザ）。商品名は「飛勘とと餃子」。
「とと」は魚を意味する。サバの水煮詰を材料にする家庭料理のサバ餃子は広まっているが、プロが仕上げた商品は珍しい。
サバは、圧力釜で骨まで軟らかくして、肉や野菜と混ぜている。サバの味わいは残しつつ、臭みを消すこだわりの配合が、「プロの技」だという。
１３個入り５８０円（冷凍）。
◼︎ひたち南ドライブイン
日立市大和田町２１７３☎︎０２９４・２８・１０１０。午前８時～午後５時。月曜定休（祝日の場合は火曜）。
