高 萩 ホオズキに小さな花(茨城・高萩市) 高萩市大能地区のホオズキ畑は、花の開花時期を迎えている。ホオズキの花は、大きさ2・5cmほどの薄黄色で、うつむき加減に咲く。 花は、生産農家にとって繁忙期開... 2023年7月8日
日 立 魚介料理と唐揚げ 魚とし(茨城・日立市) 鮮度のいい魚介を使用した魚料理が評判だが、カラッと揚げた鶏の唐揚げも人気の一品。たれ、衣、揚げ油にこだわっているという。「若どりの唐揚定食」は、昼880円。「... 2023年7月8日